シリアル栄養成分ランキング#1「エネルギー」

「シリアルレビュー」を2021年6月23日から行ってきて、総レビュー数も100近くになるとともに、レビューのペースも落ち着いてきました。
「シリアルレビュー」は、私が朝食、または夕食にシリアルを食べているので、実際に食べたシリアルを順にレビューしていくものです。
具体的には、主にパッケージ背面に書かれたシリアルの紹介文、メーカー、ラインアップ、購入時の価格、原材料、栄養成分、短評を、パッケージと中身の写真とともに掲載しています。
総レビュー数も100近くになるとともに、レビューのペースも落ち着いてきたため、栄養成分の項目別ランキングをまとめることにしました。
栄養成分は、パッケージに記載されているものですが、メーカー公表の栄養成分表示は1食分当たり30gから60gまでばらつきがあります。
そこで、公平を期すため、50gに換算して小数点以下第3位を四捨五入し、小数点第2位までを表示しています。

また、ランキング作成にあたっては、数値の多い順としています。一般的には、多い方が好ましい栄養成分もあれば、少ない方が好ましい栄養成分もあります。
しかしながら、人やシチュエーションによっては、その栄養成分が多い方が良い、その栄養成分が少ない方が良い、といった場合もあります。
また、新たな研究成果が発表されることにより、これまで多い方が良いとされていた栄養成分が実は少ない方が良いとされたり、その逆になったりということもあります。
そのため、栄養成分によって多い順にしたり少ない順にしたりということはせず、すべて多い順にしています。
ランキングを見る際には、多い方が好ましい方は上から、少ない方が好ましい方は下から、ご覧いただければ幸いです。
なお、「シリアルレビュー」でシリアルを新たにレビューした際には、そのシリアルの栄養成分もランキングに追加していきます。折に触れて「シリアル栄養成分ランキング」をご覧いただければと思います。

第1回は、「エネルギー」です。エネルギーは、食品に含まれる脂質、たんぱく質、炭水化物の3大栄養素を、エネルギー換算係数(各成分1g当たりの利用エネルギー量)を用いて算定したものの和になります。
エネルギー消費量は、基礎代謝、食後の熱産生、身体活動の3つに分類され、身体活動は、運動(体力向上を目的に意図的に行うもの)、日常の生活活動、自発的活動(姿勢の保持や筋トーヌスの維持など)の3つに分けられます。
エネルギー摂取量がエネルギー消費量を上回る状態が続けば体重が増加し、エネルギー消費量がエネルギー摂取量を上回る状態が続けば体重が減少するというわけです。
それはさておき、シリアルのエネルギーは、最も多い「フルグラ 糖質オフ ベリー&カカオテイスト」(カルビー)で237.00g、最も少ない「ブランスティック」(イオン)で170.00g、と気にするような差はありません。
基本的には、グラノーラ系が多め、コーンフレークとブラン系が少なめ、になってはいますが、エネルギー面ではほとんど配慮する必要はないでしょう。
それぞれの製品に関して詳しくは、「シリアルレビュー」をご参照ください。メーカーごとのタグからもご覧いただけます。