シリアル栄養成分ランキング#2「たんぱく質」

「シリアルレビュー」を2021年6月23日から行ってきて、総レビュー数も100近くになるとともに、レビューのペースも落ち着いてきました。
「シリアルレビュー」は、私が朝食、または夕食にシリアルを食べているので、実際に食べたシリアルを順にレビューしていくものです。
具体的には、主にパッケージ背面に書かれたシリアルの紹介文、メーカー、ラインアップ、購入時の価格、原材料、栄養成分、短評を、パッケージと中身の写真とともに掲載しています。
総レビュー数も100近くになるとともに、レビューのペースも落ち着いてきたため、栄養成分の項目別ランキングをまとめることにしました。
栄養成分は、パッケージに記載されているものですが、メーカー公表の栄養成分表示は1食分当たり30gから60gまでばらつきがあります。
そこで、公平を期すため、50gに換算して小数点以下第3位を四捨五入し、小数点第2位までを表示しています。

また、ランキング作成にあたっては、数値の多い順としています。一般的には、多い方が好ましい栄養成分もあれば、少ない方が好ましい栄養成分もあります。
しかしながら、人やシチュエーションによっては、その栄養成分が多い方が良い、その栄養成分が少ない方が良い、といった場合もあります。
また、新たな研究成果が発表されることにより、これまで多い方が良いとされていた栄養成分が実は少ない方が良いとされたり、その逆になったりということもあります。
そのため、栄養成分によって多い順にしたり少ない順にしたりということはせず、すべて多い順にしています。
ランキングを見る際には、多い方が好ましい方は上から、少ない方が好ましい方は下から、ご覧いただければ幸いです。
なお、シリアルの中には、販売終了したものや期間限定、数量限定のものがあり、ご覧になった時点では発売されていないものもあります。
また、栄養成分はそのシリアルを購入した際の数値であり、リニューアルなどにより数値が変更になっている場合があります。
さらに、「シリアルレビュー」でシリアルを新たにレビューした際には、そのシリアルの栄養成分もランキングに追加していきます。折に触れて「シリアル栄養成分ランキング」をご覧いただければと思います。

第2回は、「たんぱく質」です。たんぱく質は、炭水化物、脂質とともに3大栄養素になっており、筋肉・臓器・皮膚・毛髪などといった体を構成する成分、それらを機能させるためのホルモン・酵素・抗体などといった成分として重要な役割を担っています。
たんぱく質は英語でプロテインと言いますが、筋肉の分解と合成が繰り返される中で欠かすことのできない栄養素になっています。
私も筋トレをしているのでプロテインを「iHerb」から購入し続けていますが、そういった理由から筋トレの前後を中心にプロテインを摂取しています。
さて、シリアルのたんぱく質ランキングですが、1位が「プロテイングラノーラ」の13.50g、3位が「グラノーラプラス プロテイン」の10.91g、4位が「グラノーラプラス プロテインin」の10.08gと、製品名にプロテインが含まれているものが上位になっています。
また、6位が「素材のごほうび 大豆フレーク」の8.75g、8位が「ごろっとグラノーラ 3種のまるごと大豆」の6.13g、9位が「香ばしグラノーラ 黒豆と大豆 発芽玄米パフ入り きな粉味」の6.00gと、大豆が含まれている製品も上位に顔を出しています。
プロテインが多く含まれたシリアルを買いたいなら、製品名にプロテインや大豆が含まれるいるものを選ぶのもひとつの手になりそうです。
なお、「コーンフロスティ」(ケロッグ)のたんぱく質は2.00-3.67gになっていますが、便宜上、その平均である2.84gとしています。
それぞれの製品に関して詳しくは、「シリアルレビュー」をご参照ください。メーカーごとのタグからもご覧いただけます。