朝食、または夕食にシリアルを食べているので、実際に食べたシリアルを順にレビューしていきます。
【素材のごほうび 大豆フレーク】
健康素材の大豆を使用した、カラダもよろこぶ素材が楽しめるごほうびフレークです。噛めば噛むほどあふれる旨みをお楽しみください。
メーカー
日清シスコ
ラインアップ
200g。
購入時の価格
297円(200g)1gあたり1.49円。
原材料
脱脂大豆粉(遺伝子組換えでない)、砂糖、小麦粉、粉末油脂、きな粉、乳糖、食塩/加工でん粉、乳化剤、カゼインNa、ビタミンC、炭酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)、ピロリン酸鉄、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12。
栄養成分(1食分50gとして計算)
エネルギー 205.00kcal
たんぱく質 8.75g
脂質 4.75g
炭水化物 34.00g
-糖質 29.50g
-食物繊維 4.50g
食塩相当量 0.21g
カルシウム 57.50mg
鉄 3.50mg
ビタミンD 5.25μg
ビタミンB1 0.58mg
ナイアシン 6.25mg
ビタミンB6 0.65mg
ビタミンB12 0.60μg
葉酸 160.00μg
パントテン酸 1.15mg
ビタミンC 50.00mg
※メーカー公表の栄養成分表示は1食分当たり30gから60gまでばらつきがあり、50gに換算して小数点以下第3位を四捨五入し、小数点第2位まで表示しているため、炭水化物の数値が糖質と食物繊維の合計とは異なる場合があります。
短評
「素材のごほうび」という製品名の通り、極めてシンプルな大豆フレークで、コーンフレークでもなく、フルーツやナッツ類なども入っていません。
ストレートに大豆だけで勝負しており、「やさしいきなこの味わい」と書かれているように、香りもほとんどなく、きなこの味を遠くに感じる程度です。
ただ、後味はそれなりに残るため、きなこが苦手という人はひと工夫必要かもしれません。きなこと牛乳の組み合わせというと「きなこ牛乳」がありますが、それに比べるとはるかにおいしいです。
栄養成分は、レビュー平均と比べ、ビタミンDと葉酸は1.75倍、ナイアシンとビタミンCは1.3倍、ビタミンB6は1.4倍。たんぱく質は半分以下、鉄は4分の3。
ビタミンDは腸管でのカルシウムの吸収を促進し骨の形成を助ける栄養素、葉酸は赤血球の形成を助ける栄養素で胎児の正常な発育に寄与する栄養素。
甘さ3、柔らかさ8。
コメント